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ERLEBNISSE

REITEN

EINE UNVERGESSLICHE REISE

Georges Ranch bietet einmalige Ausritte am Meer an, die von den Gästen über das Concierge-Team des Cap St Georges Hotel & Resort arrangiert werden können. Diese dauern zwischen 30 und 90 Minuten.

Besonders begehrt sind die Ausritte zum Sonnenuntergang. Georges Ranch, die auf eine lange Tradition zurückblicken kann, bietet Einzelunterricht bis hin zu Training für Fortgeschrittene an.

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PRIVATE YACHT-AUSFLÜGE

TAUCHEN SIE IN DAS MEDITERRANE MEER EIN

Ein vollständig betreuter privater Yachtausflug bietet die einzigartige Gelegenheit, die Akamas-Halbinsel und den dazugehörigen Nationalpark zu erkunden. Genießen Sie die Zeit auf dem Wasser, während unser Kapitän Sie an die schönsten Ecken Zyperns entführt, an abgelegenen Meereshöhlen anhält und Sie unglaubliche Ausblicke genießen können.

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PRIVATES ANGELN

ABENTEUER AUF DEM MEER

Eine private Bootstour auf einem traditionellen Fischerboot bietet eine tolle Gelegenheit, die zypriotische Gastfreundschaft und das unvergleichliche Wissen unserer einheimischen Fischer zu erleben. Genießen Sie die Fahrt und freuen Sie sich anschließend auf ein köstliches Meeresfrüche-Mittagessen.

FAHRRAD- UND BUGGYVERLEIH

ENTDECKEN SIE AKAMAS

Mit sanften Hügeln und einer zerklüfteten Küste ist die Landschaft rund um das Cap St Georges Hotel & Resort ideal für eine Erkundungstour aus nächster Nähe. Allen Gästen stehen ein Fahrrad- und Buggyverleih zur Verfügung, sodass Sie sich leicht abseits der ausgetretenen Pfade oder auf einer der speziellen Radrouten fortbewegen können. Vor Ort können Sie auch von Triathlon-Trainer angeleitet und begleitet werden.

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PAPHOS ZOO

TIERE AUS DER GANZEN WELT

Der Paphos Zoo war ursprünglich ein Vogelpark, der versteckt auf einem Hügel lag. Heute beherbergt er eine Vielzahl von Tieren, darunter Giraffen, Elefanten und Löwen, in modernen und gut gepflegten Anlagen. Im Zoo gibt es zahlreiche gastronomische Angebote und unterschiedliche Vorführungen. Gäste und Bewohner von Cap St Georges können sich bei diesem entspannten Tagesausflug auf exklusive VIP-Touren freuen.

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TRADITIONELLE HALLOUMI-HERSTELLUNG UND VERKOSTUNG

EINE ZYPRIOTISCHE DELIKATESSE
Es gibt nichts Besseres als frischen, warmen Halloumi direkt von der Quelle. Entdecken Sie, wie dieser besondere Käse aus der Region hergestellt wird, und genießen Sie einen Einblick in diese köstliche Tradition. Sie werden nicht nur den gesamten Herstellungsprozess miterleben, sondern den Halloumi auch selbst verkosten können!

HONIGHERSTELLUNG

ENTDECKEN SIE DIESEN KÖSTLICHEN GENUSS

Der zypriotische Honig wird zu 100 % aus Blütennektar gewonnen, was ihm ein äußerst köstliches und einzigartiges Aroma verleiht. Viele der Bienenstöcke auf der Insel sind seit Generationen im Besitz der gleichen Familie, und die örtlichen Imker sind eine Fundgrube für traditionelles Wissen.

OLIVENÖLHERSTELLUNG

AUS LIEBE ZUM FLÜSSIGEN GOLD
Zypern hat eine lange Geschichte der Olivenölproduktion, die bis in die Antike zurückreicht. Auch heute noch ist die Olivenölerzeugung ein wichtiger Teil des zyprischen Kulturerbes. Die Einheimischen stellen ihr eigenes Öl nach traditionellen Methoden her, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

HERSTELLUNG VON JOHANNISBROT-SIRUP

DIE FEIER DES ZYPRIOTISCHEN JOHANNISBROTS
Die Herstellung von Johannisbrot-Sirup ist ein traditionelles Verfahren auf Zypern, bei dem die reifen Johannisbrotschoten gekocht, püriert und langsam eingedickt werden, um einen dickflüssigen, süßen Sirup zu erhalten, der in verschiedenen Gerichten und Desserts verwendet wird. Die Sirupherstellung ist seit Jahrhunderten Teil der zyprischen Kultur und wird auch heute noch als kulinarische Tradition geschätzt und gepflegt.

KATHIKAS WEINTOUR

WEINVERKOSTUNG

Bei der Weinprobe erfahren Gäste alles über die Herstellung von Wein, angefangen von der Ernte der Trauben bis hin zur Abfüllung. Das Terroir des Landes ist ein besonderer Verbündeter, und so wird den einheimischen Rebsorten Zyperns wie Xynisteri, Maratheftiko und Giannoudi Vorrang eingeräumt, aber auch internationale Sorten wie Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon werden angebaut.

Die amphitheatralisch angelegten Weinberge wurzeln tief in den weißen Kalksteinböden auf der Suche nach der gewünschten Feuchtigkeit. Die felsigen Böden sind es, die dem Wein die begehrten mineralischen Noten verleihen. Die Früchte der Hochland-Weinberge unterscheiden sich von den übrigen, sie entwickeln geschmackvolleres Fruchtfleisch, eine reiche Struktur und eine intensive Säure.

PERIVOLI FARM

FRISCHES OBST UND KRÄUTER

Die Perivoli-Farm, abgeleitet aus dem Griechischen für "Garten", ist eine der stolzesten Innovationen des Resorts. Unser eigener nachhaltiger Obst-, Gemüse- und Kräutergarten ist voll mit lokalen mediterranen Produkten, immergrünen Gemüsepflanzen, duftenden Kräutern und farbenfrohen Zitrusfrüchten.

Von rubinroten Tomaten über köstliche Auberginen und Zucchini bis hin zu aromatischem Basilikum und Rosmarin, erfrischenden Wassermelonen und saftigen Sultana-Trauben findet man hier alles was das Herz begehrt.

Die Gäste sind eingeladen, an diesem einzigartigen Konzept "von der Farm auf den Tisch" teilzunehmen und die wohltuende Wirkung der Gartenarbeit zu genießen, bei der wertvolle Familienmomente entstehen, an die man sich gerne erinnert.

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